Den italienske kaffemaskine eller moka pot, er en kaffemaskine, der ligesom espressomaskinen laver kaffe ved at lede kogt vand under tryk af damp gennem malet kaffe.
Kom ind og opdag de bedste kaffemaskiner fra de bedste mærker på markedet.
Italiensk kaffemaskine (1933)
Hovedartikel: Moka pot
Den italienske eller mokka kaffemaskine består af to kroppe, der er skruet sammen i den centrale del. Den nederste del er vandtanken, som har en sikkerhedsventil på den ene side, og hvor der er placeret et tragtformet filter sammen med kaffen. Den øverste del er tanken, der skal modtage den bryggede kaffe. Kogende vand frigiver damp, som øger trykket inde i tanken, hvilket får vandet til at stige gennem filterrøret gennem den malede kaffe og udvinde dets essens og smag. Når den når toppen, kommer den ud gennem et lille perforeret tårn i toppen for at forhindre den bryggede kaffe i at gå tilbage, og den bliver der, indtil al kaffen er kommet ud. De er normalt lavet af aluminium eller rustfrit stål. Der bruges en ret fin almindelig kaffe. Det er en behagelig, hurtig og nem måde at tilberede espressokaffe på. Fungerer på komfurbrændere ved moderat varme
Vores klienter stoler på os
Meninger fra vores klienter
Modtag vores nyheder
Vi har sendt dig en e-mail for at bekræfte din e-mail